Travail à ferrer de Sury

Travail à ferrer de Sury

Le Travail à ferrer du village de Sury est un dispositif fixé dans le sol (de nos jours mobiles), conçu pour maintenir les chevaux et les bœufs, lors du ferrage. Le travail à ferrer est un espace aménagé à l’intérieur d’un atelier ou à l’extérieur, il est constitué d’un bâti très robuste dans lequel le cheval ou le bœuf est entravé à l’aide de sangles et de ventrières. L’usage de ce dispositif, parfois appelé aussi métier à ferrer ait été plus systématique pour ferrer les bœufs. Celui-ci est protégé par une belle toiture de petite tuile plate en terre cuite de la région.

Une histoire de transmission…Un passage de mémoire.

Un bœuf représente huit fers, chaque pied est en effet composé de deux onglons aux parois très fines qui impliquent une grande précision du geste. Il s’agit aussi de forger des fers sur mesure dans une forge au charbon, car le gaz ne chaufferait pas assez… disent les maréchaux et les forgerons ! Eh oui : « Ça ne paraît pas, mais c’est du boulot ».

Les animaux de trait disparaissent progressivement des champs et les centres de formation n’apprennent plus aux jeunes maréchaux-ferrants la délicate technique du ferrage des bœufs à la française dans le traditionnel travail. Une philosophie certes héritée du passé, mais qui, par les temps qui courent, esquisse peut-être les enjeux de l’agriculture de demain. Celui-ci possède encore ses sangles, et nous pouvons observer le système d’accrochage et de tension des sangles de maintien. Le métier à ferrer de Sury est placé en bordure de la départementale 104.

Bonne découverte du Travail à ferrer de Sury

Sury est un village Français du département de la Nièvre en région Bourgogne Franche-Comté

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