Travail à ferrer de Sardy lès Épiry

Travail à ferrer de Sardy lès Épiry

Le Forgeron de Sardy lès Épiry possède son travail à ferrer devant son atelier.

Un ancien dispositif plus ou moins sophistiqué (autrefois fixé dans le sol, et de nos jours mobiles) conçu pour maintenir de grands animaux (chevaux et bœufs), lors du ferrage.

Sans entrer dans la catégorie des outils, le travail à ferrer est un espace aménagé (intérieur à l’atelier ou extérieur) constitué d’un bâti très robuste dans lequel le cheval ou le bœuf est entravé à l’aide de sangles et de ventrières. Il semblerait que l’usage de ce dispositif, parfois appelé aussi métier à ferrer ait été plus systématique pour les bœufs.

Une histoire de transmission…

Un bœuf représente huit fers, et oui car chaque pied est en effet composé de deux onglons aux parois très fines, ce qui impliquent une grande précision du geste. Il s’agit aussi de forger des fers sur mesure dans une forge au charbon car le gaz ne chaufferait pas assez… disent nos maréchaux et nos forgerons !

Et oui : «  Ça paraît pas mais c’est du boulot » nous dis Romain un jeune forgerons.

Les animaux de trait disparaissent progressivement des champs et les centres de formation n’apprennent plus aux jeunes maréchaux-ferrants la délicate technique du ferrage des bœufs à la française dans le traditionnel travail. Une philosophie certes héritée du passé mais qui, par les temps qui courent, esquisse peut-être les futurs enjeux de l’agriculture de demain. Le Travail à ferrer de Sardy lès Épiry est encore bien entretenu, sa toiture est neuve, les bois sont entretenus.

Sardy lès Épiry est une commune française située dans le département de la Nièvre, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Bonne découverte du Travail à ferrer de Sardy lès Épiry

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