Abreuvoir de Marcy – Patrimoine vernaculaire

Abreuvoir de Marcy – Patrimoine vernaculaire du Nivernais

L’abreuvoir de Marcy est situé le long de la route du bourg entre la départementale 186 et la départementale 6, il est composé d’une série de plusieurs grandes auges en pierre. Ils sont alimentés par une source vive. Placés en escalier, ils s’alimentent en haut en déversant leurs trop-pleins en eau dans l’auge suivante et cela jusqu’au lavoir du village.

Abreuvoir : il est à la fois un lieu où l’on mène les animaux pour les faire boire ainsi qu’un contenant, plus ou moins important, permettant à l’animal de satisfaire son besoin en eau, des plus petits aux plus grands. Un point d’eau naturel ou aménagé, généralement avec de l’eau courante, où les animaux vont boire.

Les ruminants ne consomment pas autant d’eau que ce que les médias reportent trop souvent.

Dans les chiffres des besoins en eau sont comptabilisés l’eau des aliments herbe, fourrage, etc. Il ne faut donc pas prendre dans ces chiffres de l’eau en tant que simple boisson.

Les besoins quotidiens en eau du bétail varient de manière importante selon les espèces animales. Le poids et le stade de croissance de l’animal influent beaucoup sur les quantités d’eau que ce dernier boit chaque jour. Les besoins en eau varient donc selon l’espèce animale, l’exploitation agricole et les pratiques d’élevage.

Plus une vache boit d’eau, plus elle produira de lait (constitué à plus de 85 % d’eau). Au pic de lactation, une haute productrice peut consommer plus de 150 l d’eau. Un poney lui consomme de 10 à 15 l par jour, 25 l d’eau à des chevaux de 300-450 kg. Les besoin en eau pour une chèvre 4 à 10 l par jour.

La consommation d’eau domestique en France par habitants 150 l d’eau potable par jour et par personne !

L’élimination de l’eau s’effectue via trois voies principales. Il s’agit de la vapeur d’eau rejetée par la respiration et de l’eau contenue dans l’urine et les déjections.

Dans l’Union européenne, il n’existe pas de normes spécifiques pour l’eau destinée à l’abreuvement des animaux. On doit donc se fonder sur les normes de l’eau de boisson de l’homme (décret no 89-3 du 3 janvier 1989) relatif aux eaux destinées à la consommation humaine.

Marcy est une commune française située dans le département de la Nièvre, en région Bourgogne-Franche-Comté.

Un clic pour situer les monuments nivernais sur une carte.

Découverte du plan d’eau de Marcy – Étang de Marcy.

Découverte d’un Colombier de la commune de Marcy.

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