La Meule à huile de Saligny – Patrimoine du Nivernais en Bourgogne Franche-Comté.

• La meule à huile de Saligny à été déposée sur la place du puits en bordure de la D 185, au Sud de la chapelle. Une meule de grande épaisseur, verticale d’un moulin à huile de type « traditionnel ».
• L’huile de tournesol, de colza, de noix, de noisettes, sont des produits prisés des gens de pays.
• Dès l’Antiquité, les meules broyant les céréales, les noix, les olives, étaient mues par les hommes ou des animaux (cheval, âne etc.).
• De nombreux villages possèdait un moulin. Le broyage à la meule, entre deux pierres, une meule de pierre dure verticale tourne sur une pierre fixe horizontale, la cuve.
• Bonne découverte de la Pierre de Saligny GPS 47.39349, 3.55142 – Saligny commune Française du département de la Nièvre, en Bourgogne Franche-Comté.
• Découverte de l’église d’Amazy.
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