Distillateur ambulant

Distillateur ambulant – Bouilleur de cru – Patrimoine mémoriel du Nivernais en Bourgogne Franche-Comté. Le distillateur ambulant ou « Bouilleur de cru » passe dans les villages à la rencontre de ses clients, qui eux, préparent le jus de fruit, principalement des pommes, prunes, poires fermentées. Mr Gérard Bourgeat est l’un des derniers distillateurs de la Nièvre à…