Moulin de Sauvigny les Bois

Moulin de Sauvigny les Bois

Le Moulin de Sauvigny les Bois, est un ancien moulin à aubes, alimenté par le ruisseau du Magny. Il est placé sur la route de l’étang en face de l’étang des roses. A une centaine de mètres se trouve le restaurant Le Moulin de l’étang. Cet ancien moulin qui a cessé son activité, est une propriété privée.

On ne sait pas précisément quand fut utilisé le premier moulin à eau, ni qui est son inventeur. Selon Marc Bloch, historien français spécialiste du Moyen Age, le moulin à eau serait le détournement d’un mécanisme d’irrigation. La première mention d’un moulin à eau est faite en l’an 18 avant J.C. Le moulin à eau est sans doute une invention du bassin oriental de la Méditerranée. La France du nord est le pays du moulin à roue verticale. Le moulin, une appellation réservée aux mécanismes permettant de produire des farines et des huiles par la rotation d’une ou plusieurs meules (les mots « moulin, meule, moudre », partagent la même étymologie, du latin mola, qui signifie meule). Sauvigny les Bois est une commune française située dans le département de la Nièvre, en région Bourgogne Franche comté.

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Bonne découverte Moulin de Sauvigny les Bois GPS 46.96485, 3.27719

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